Les douceurs de Mina

Les expérimentations culinaires d'une passionnée de pâtisserie, cuisine ludique et originale !



MUFFINS TOUT LÉGER AU SAUMON ET A LA FETA

Muffin_saumon2


J'ai quelque peu modifié la recette d'origine

Pour 7 muffins
- 2 oeufs
- 80g de farine
- 1 demi sachet de levure
- 1 belle cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 50g de saumon fumé
- 40g de feta
- poivre, PAS DE SEL
- herbes de provence


Préparation
Préchauffer le four à 240°.

Mélanger la farine avec la pincée de sel et la levure. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette et mélanger tous les autres ingrédients.

Incorporer la farine au mélange précédent.

DSC02524

Enfourner pour 15 à 20 minutes.

Sortir du four et déguster !!

Muffin_saumon

Billet publié par Mina, le mardi 2 septembre 2008 à 12:31. - Commentez vite ce billet - Il y'a 4 petit(s) mot(s) - Pour retrouver cette recette [Cliquer ici]
Tags : ,


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Vos petits mots sur MUFFINS TOUT LÉGER AU SAUMON ET A LA FETA

    Trop bon!

    Pour les avoir testé!

    Petit mot laissé par nanou, mardi 11 novembre 2008 | | Répondre
  • coucou mina apres avoir teste ta recette, je viens tout juste de gouter tes muffins. Conclusion : trop trop bon, c'est sure je vais les refaire. Trop contente pour une premiere fois. BIZ

    Petit mot laissé par jamila, vendredi 8 janvier 2010 | | Répondre
  • salam, j'espère que tout va pour le mieux pour toi, tu manques beaucoup à la blogosphère.
    J'ai fait ta recette de muffins qui est excellente mais en y ajoutant de la mimolette à la place de la feta.
    j'espère @ bientôt.
    1001 bisoux.

    Petit mot laissé par fatya, jeudi 25 mars 2010 | | Répondre
  • salam aleykoum, je dois faire des petits amuses bouches sucres et sales pour 50 personnes et ton blog est super mashaALLAH pour des recettes mais je voulais savoir si ces muffins pouvaient etre preparés la veille? ou as tu des recettes qui se conservent bien a faire la veille pour le lendemain?? barakALLAH oufik de ton aide

    Petit mot laissé par melissa, samedi 3 décembre 2011 | | Répondre
Nouveau commentaire


© 2008-2014 Les Douceurs de Mina
Les photos et articles de ce blog ne sont pas libres de droit.
Merci de mettre un lien renvoyant à l'article concerné ou à la page d'accueil du blog, si vous souhaitez en utiliser le contenu.
Pour les photos, merci de me contacter concernant leur utilisation.