Les douceurs de Mina

Les expérimentations culinaires d'une passionnée de pâtisserie, cuisine ludique et originale !



CADEAUX GOURMANDS! LE SOS COOKIES...

J'ai découvert cette idée sur le blog Waiting for the sun et je l'ai tout de suite trouvée géniale! ;)

J'en ai offert 5 à l'occasion de l'Aïd dont 3 à mes soeurs.


Il s'agit d'un kit à cookies à offrir :) la personne qui le reçoit doit simplement ajouter un oeuf, 125g de beurre et le tour est joué! De délicieux cookies prêts en seulement 15 minutes!

 

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Il vous faut pour 1 bocal d'1L (ce qui vous donnera environ 30 cookies)

    • 250 g de farine
    • 120 g de cassonade
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 1 pincée de sel
    • 50 g de flocons d'avoine
    • 50 g de noix (j'ai mélangé des noisettes, des noix du brésil, des noix de cajou et un peu de pralin)
    • 120 g de chocolat noir


Laver un joli bocal d'un litre à l'eau chaude et bien le sécher.


Concasser grossièrement les noix au couteau.


Hacher également le chocolat au couteau (ou utiliser des pépites de chocolat). Pour ma part, j'ai mélangé les deux (110g de chocolat concassé et 10g de pépites)

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Remplir le bocal dans l'ordre suivant : sel, farine, levure chimique, cassonade, sucre vanillé, flocons d'avoine, chocolat et enfin terminer avec le mélange de noix.


Pour chaque couche, remplir à la cuillère et commençant par les bords du bocal, afin que la superposition des ingrédients soit bien visible au final. Bien tasser entre chaque ingrédient.

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Préparer une belle étiquette avec les instructions. Pour finir, décorer joliement le bocal avec du raphia naturel et agrafer l'étiquette.

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Fermer hermétiquement.




Évidemment, il ne suffit pas d'offrir un cadeau gourmand...! Encore faut-il s'assurer que la recette soit inratable et surtout délicieuse ;)

Ce que, bien sur, je n'ai pas manqué de faire... (enfin c'est surtout une bonne excuse pour préparer de bons cookies! hmmmm car oui ils sont absolument délicieux... surtout ce mélange de noisettes, pralin, chocolat... miam!)


Allumer le four th6, 180°C. 

Mélanger le contenu du bocal avec un 125 g de beurre et 1 gros oeuf. Ne surtout pas hésiter à mettre les mains pour bien amalgamer le mélange!

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Faire de petites boules de pâte avec les mains et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson (ou une plaque anti-adhésive).

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Enfourner pour 13 minutes.

Laisser refroidir sur une grille quelques minutes avant de déguster.

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Vous pouvez les conserver sans problème dans une boite métallique fermée pendant plusieurs jours. Personnelement, je les trouve bien meilleur tout juste sorti du four...  Car ils sont bien croquants et légèrement dorés sur le dessus, moelleux à l'intérieur... Et le chocolat concassé fond délicieusement tandis que les pépites restent croquantes...

Franchement...? les meilleurs cookies que j'ai fais ! je les referais sans hésiter!

Et surtout, je garderais un bocal dans mon placard pour les préparer en cas de visite surprise ;)





 

Billet publié par Mina, le mardi 6 septembre 2011 à 18:38. - Commentez vite ce billet - Il y'a 44 petit(s) mot(s) - Pour retrouver cette recette [Cliquer ici]
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Vos petits mots sur CADEAUX GOURMANDS! LE SOS COOKIES...

    Super idées de cadeaux gourmands pour une gourmande comme moi,rien que de voir les photos c'est un grand plaisir!Merci pour le partage.

    Petit mot laissé par khadija, mardi 6 septembre 2011 | | Répondre
  • wouawwwwww super idée cadeaux!! j'en veux un aussi moi!!! hihihihihi bisous

    Petit mot laissé par llysa, mardi 6 septembre 2011 | | Répondre
  • c'est une superbe idée!!!!

    Petit mot laissé par sana, mardi 6 septembre 2011 | | Répondre
  • Excellente idée !!!

    Petit mot laissé par Wafaa, mardi 6 septembre 2011 | | Répondre
  • oh oui, c'est très en vogue sur les blogs américains.moi je les ai offerts à Noël et ça a fait son petit effet!! Très jolie ta présentation!

    Petit mot laissé par marina, mardi 6 septembre 2011 | | Répondre
  • c'est très sympa !!!!!

    Petit mot laissé par Poucinette, mardi 6 septembre 2011 | | Répondre
  • c'est vraiment une bonne idée ! merci mina ! biz

    Petit mot laissé par karima (himo), mardi 6 septembre 2011 | | Répondre
  • Vraiment ce sont les meilleurs cookies que j'ai préparé je les trouve délicieux!!

    Alors surtout n'hésitez pas pour la recette, même si vous ne faites pas le kit lol vous ne serez pas déçu(e)s!

    Petit mot laissé par Mina, mercredi 7 septembre 2011 | | Répondre
  • Tes cookies semblent si délicieux effectivement, je te pique la recette. Heureuse de voir que tu reviens sur ton superbe blog. Bonne journée.

    Petit mot laissé par meriem, mercredi 7 septembre 2011 | | Répondre
  • Superbe idée bravo!

    Petit mot laissé par armelle, mercredi 7 septembre 2011 | | Répondre
  • un kit qui fait toujours plaisir et que j'aime offrir
    bonne journée biz

    Petit mot laissé par natt, mercredi 7 septembre 2011 | | Répondre
  • tout simplement sublime masha allah rien a dire trés joli concept tu est une veritable articte masha allah

    Petit mot laissé par selmakitchen, jeudi 8 septembre 2011 | | Répondre
  • les photos sont sublimes, c'est vraiment une idée géniale. Je n'ai encore jamais eu l'occasion d'en offrir, pourtant je connaissais ce cadeau original; c'est le manque d'y penser ! je note cette idée dans un coin de ma petite tête ! merci et bisous à toi

    Petit mot laissé par Gaëlle, jeudi 8 septembre 2011 | | Répondre
  • super idée cadeau! mais dis moi stp , puis je remplacer les flocons d'avoine que je n'ai pas trouvé , par du son d'avoine :il est plus fin ,tu crois que ça changera quelque chose à la consistance des cookies??.. biz

    Petit mot laissé par nawel, lundi 12 septembre 2011 | | Répondre
  • ** Réponse à Nawel **

    Nawel, je ne sais pas du tout ce que donnera le résultat final avec du son d'avoine...

    pourtant on trouve facilement des flocons d'avoine partout! il y'en a, a carrefour rayon bio ou vers le rayon des céréales parfois

    Petit mot laissé par Mina, mardi 13 septembre 2011 | | Répondre
  • Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

    Petit mot laissé par LAURENCE, mardi 13 septembre 2011 | | Répondre
  • excellente l'idée ; et c'est super jolie
    es ce qu'on peux remplacer les noix par des amandes ?

    Petit mot laissé par shawanna, mercredi 14 septembre 2011 | | Répondre
  • enfin

    enfin de retour...mille merci

    Petit mot laissé par khaoula, mardi 20 septembre 2011 | | Répondre
  • Une idée de génie machaallah, je note. Très bonne fin de journée.

    Petit mot laissé par oumotalal, lundi 26 septembre 2011 | | Répondre
  • Sublime!

    Salam et merci pour cette superbe astuce, c'est une excellente idée de cadeau, en plus d'être cordon bleu vous êtes créative, chapeau!!! en plus ils ont l'air si délicieux ces cookies, je craaaque!! a bientot, biz!

    Petit mot laissé par Miss popote, lundi 26 septembre 2011 | | Répondre
  • Merciiiiiiii pour ce joliiii cadeau très original qui m'a bcp plu effectivement c'était un déliceeeeeeeeeeee miamyyyyyyyyyyyyyyy

    Petit mot laissé par Zaza, mercredi 12 octobre 2011 | | Répondre
  • Je trouve ça tout simplement SUPER chouette, j'adore, moi qui ne suis pas très "manuelle", je pense que c'est le genre de petits cadeaux qu'on peut faire facilement, je le garde dans mes favoris!

    Petit mot laissé par Laurence, mercredi 19 octobre 2011 | | Répondre
  • MachaAllah, idée cadeau qui m'a tapée à l'oeil. Merci à toi. Pourrait-on avoir ta notice de préparation à apposer sur le bocal?

    Petit mot laissé par mila, mardi 25 octobre 2011 | | Répondre
  • Merci pour la recette. Il est tps d'entamer ma boite de flocons d'avoine, recette notée bises!

    Petit mot laissé par Rouda, lundi 31 octobre 2011 | | Répondre
  • salam aleykoum ca va ?

    Il est tres beau ton blog et tes recettes macah Allah !

    hesite pas a decouvrir le mien inchAllah en mettant le mot de passe: blogdekenza

    bisous merci

    Petit mot laissé par carnetderecettes, samedi 5 novembre 2011 | | Répondre
  • Magnifique

    Bonjour,

    J'adore vraiment ton blog je le regarde trés trés souvent, et la cette idée est magnifique bin tu sais quoi a noel sa sera un petit cadeau aux cousines et aux taties
    Par contre pourrais tu nous dire si sa te dérange pas en détail le message de ton étiquette pour mettre un joli petit message.
    Je te remercie d avance. Car je ne suis pas douée pour faire des cartes.

    Petit mot laissé par Jessica, vendredi 11 novembre 2011 | | Répondre
  • Je découvre ton blog qui est une merveille pour les papilles...
    A bientôt. Co

    Petit mot laissé par carreco, mercredi 16 novembre 2011 | | Répondre
  • Étiquettes

    Bonjour,
    Vos pots sont très beaux!
    Vos étiquettes sont magnifiques: pouvez-vous me dire ou vous les avez achetées ou comment vous les avez faites?
    Merci d avance!

    Petit mot laissé par Cécile, samedi 3 décembre 2011 | | Répondre
  • stérilisation

    Bonjour,

    La recette à l'air délicieuse, et l'idée des bocaux à offrir je suis fan, j'aimerais en offrir à noel et je voulais si il fallait stériliser les bocaux ou bien juste les fermer ? Combien de temps puis-je conserver un bocal ?

    Merci d'avance !!!!

    Petit mot laissé par mélanie, jeudi 8 décembre 2011 | | Répondre
  • Cookie story

    Merci pour ces kits cookies. Très belles photos.
    Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
    Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

    http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

    Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

    Petit mot laissé par Miss Popcake, vendredi 18 mai 2012 | | Répondre
  • Superbes tes photos sont très très belles j'aime beaucoup !!

    Petit mot laissé par soleil, jeudi 28 juin 2012 | | Répondre
  • Merci pour ces explications, c'est une excellente idée cadeau! Je vais m'y employer...Je découvre ton blog...un régal!

    Petit mot laissé par Céline, dimanche 1 juillet 2012 | | Répondre
  • Bonsoir. Bravo pour cette belle réalisation. Ces pots sont magnifiques.
    Je trouve vos étiquettes très élégantes. Pouvez-vous m indiquer ou je peux me les procurer ou comment les réaliser ? Merci d avance pour votre aide.

    Petit mot laissé par Kristel, samedi 3 novembre 2012 | | Répondre
  • bravo

    formidable réa
    merci pour ce tuto simple et efficace
    fais un tour par chez moi
    voir mes bocaux et autres réas

    Petit mot laissé par mirielle, lundi 5 novembre 2012 | | Répondre
  • étiquette

    J'aurais bien aimé une étiquette comme celle que vous avez mis où je peux la trouver ? merci

    Petit mot laissé par Annie, vendredi 16 novembre 2012 | | Répondre
  • super

    je les prépare à l'instant pour les offrir à noël
    merci

    Petit mot laissé par corinne, mardi 4 décembre 2012 | | Répondre
  • Bonjour, je viens de les tester pour ensuite préparer des bocaux pour Noël ...
    Je n'ai pas réussi à attendre qu'ils refroidissent.... trop trop trop bons !!!!
    merci !!! ... et bonnes fêtes !

    Petit mot laissé par Maura, vendredi 6 décembre 2013 | | Répondre
    • Mercii maura d'avoir testé cette recette

      Petit mot laissé par Mina84, vendredi 6 décembre 2013 | | Répondre
  • super idée comment faîtes vous vos étiquettes ?

    Petit mot laissé par cece02, mardi 28 octobre 2014 | | Répondre
  • Super idée, je vais m'en inspirer, où avez-vous trouvé vos étiquettes ?
    Merci d'avance de votre réponse

    http://mesjuliegourmandises.blogspot.fr

    Petit mot laissé par julie, mardi 25 novembre 2014 | | Répondre
  • Un petit coucou juste pour t'avertir que je parle de ta recette dans mon dernier article : http://astucesvertes.com/2015/06/16/des-cadeaux-diy-pour-les-maitresses/
    A bientôt

    Petit mot laissé par Kory, mardi 16 juin 2015 | | Répondre
  • Salam aleykoum magnifique blog!!! J'ai testé plusieurs de vos recettes et ce fut toujours un succès... J'aime beaucoup cette idée de cadeau gourmand que je vais offrir à la maîtresse d'école de mon fils . Pour cela j'aimerais savoir pour les 50g de noix vous faites un mélanges mais il faut que le total soit égalé à 50g ou alors mettre 50g pralin 50g de noisettes ....? Merci d'avance pour la réponse que vous m'apporterez.... Bon ramadan

    Petit mot laissé par Sam, vendredi 26 juin 2015 | | Répondre
  • Très jolie version, que j'ai utilisé pour des cadeaux de fin d'année, et là, je viens même de faire un bocal d'avance "petit cadeau de réserve au cas où". Merci du partage

    Petit mot laissé par Flo, mercredi 27 juillet 2016 | | Répondre
  • coucou
    je peux remplacer le sucre par du miel..???? merci

    Petit mot laissé par micka, samedi 29 octobre 2016 | | Répondre
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