Ma sœur m'a sollicité récemment pour préparer des petites bouchées pour une réception, à l'occasion de la naissance de ma petite nièce Selma :) De retour de 15 jours de vacances, ça ne pouvait pas mieux tomber! Me retrouver derrière les fourneaux après...

Les meilleures viennoiseries faites maison que j'ai jamais goûté (sans me vanter :p)Le travail de la pâte feuilletée est assez long, je l'avoue... mais ca en vaut vraiment la peine ! Quand on vois ce feuilleté vraiment digne des viennoiseries de chez...

Une recette qui me vient de Oum Koulthoum de Cuisinetestée Ingrédients (pour 8 croissants) - 1 rouleau de pâte feuilleté- du boursin- 2 tranches de jambon de dinde hallal- 2 tranches de saumon fumé- du fromage rapé- du sel et du poivre Préparation Etaler...