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Les douceurs de Mina
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pommes
15 décembre 2013

Tarte tatin aux pommes caramélisées : recette express

Tarte tatin aux pommes caramélisées : recette express
Depuis l'émission du meilleur pâtissier sur la tarte tatin, j'avais une envie folle de tester cette pâtisserie que je n'avais jusque là jamais tentée ! Bien sur, cette recette est bien loin de l'extraordinaire tatin revisitée de Philippe Conticini (recette...
Posté par Mina84 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  tarte,  caramel,  caramel au beurre salé,  tatin,  recette express

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2 juin 2013

APPLE PIE POPS !

APPLE PIE POPS !
Bien sur on connais les Cake Pops, on a découvert les Cupcake Pops... voici venir aujourd'hui les Apple Pie Pops tout droit venu......... des states bien entendu! Toutes les modes culinaires viennent de là-bas de toute façon... Ces petites sucettes présentent...
Posté par Mina84 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  cannelle,  apple pie pops,  pops

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6 août 2011

DÉLICIEUSE TARTE AUX POMMES

DÉLICIEUSE TARTE AUX POMMES
Beaucoup d'hésitation avant de poster à nouveau... Et puis finalement, j'ai pris la déicision de réouvrir mon blog.. La pâtisserie m'a beaucoup manqué ces derniers temps et depuis peu j'ai repris le chemin de mes fourneaux. J'espère donc pouvoir poster...
Posté par Mina84 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  tarte,  cannelle,  crème

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3 novembre 2008

TARTE AUX POMMES ET MOUSSE PRALINOISE

TARTE AUX POMMES ET MOUSSE PRALINOISE
Une association tout droit sortie de ma tête...Je ne sais même pas si ça se fait mais j'avais envie de tester de la mousse au chocolat dans une tarte ! J'en ai profité pour tester la recette de pâte sablée du livre Une recette vraiment simple à faire...
Posté par Mina84 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pommes,  tarte,  mousse

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29 octobre 2008

CHARLOTTE BALLON CHOCOLAT

CHARLOTTE BALLON CHOCOLAT
J'avais repéré cette charlotte depuis quelques temps sur le blog Amuses bouches et ça m'a tout de suite donné envie de la faire.. L'anniversaire de mon beau frère était l'occasion (et l'excuse surtout ..) à ne pas manquer !... Ingrédients Pour le biscuit...
Posté par Mina84 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pommes,  anniversaire,  charlotte

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22 septembre 2008

TARTE POMMES, POIRES, CANNELLE ET CREME PATISSIERE VANILLE

TARTE POMMES, POIRES, CANNELLE ET CREME PATISSIERE VANILLE
Ingrédients : - 1 rouleau de pâte brisée- de la crème pâtissière (cliquer ici pour la recette)- 2 pommes- 2 poires au sirop- de la cannelle- des amandes effilées- 1 œuf- 1 sachet de sucre vanillée Etaler la pâte et recouvrir de crème pâtissière Recouvrir...
Posté par Mina84 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  pommes,  pâte brisée,  tarte

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25 août 2008

TOURTE AMANDINE AUX POMMES POCHÉES, EN CROISILLON

TOURTE AMANDINE AUX POMMES POCHÉES, EN CROISILLON
Cette recette est tirée du livre Ingrédients pour la tourte 3 belles pommes1 cas de miel5 cl d'eau de rose80g de beurre60g de poudre d'amande50g de sucre glace3 jaune d'œuf300g de pâte brisée100g d'amandes concassées Ingrédients pour la pâte brisée 200g...
Posté par Mina84 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  tourte

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