Les douceurs de Mina

Un blog pour exposer ma passion : la pâtisserie

PETITS POTS DE MOUSSE AU CHOCOLAT

Pots_mousse_choco3



Ingrédients

350g de chocolat noir

6 œufs

75g de beurre


Faites fondre le chocolat au bain mari et ajoutez le beurre. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien fondu.

Pots_mousse_choco6



Ajoutez un à un les jaunes d’œufs au chocolat fondu en fouettant bien. Montez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel.

Pots_mousse_choco5



Incorporez délicatement les blancs d’œufs au chocolat. Laissez prendre 1/2h au frais.


Pots_mousse_choco2


Pots_mousse_choco4

Pots_mousse_choco

Posté par Mina - De vous à moi...[6 commentaire(s)] - Pour retrouver cette recette [Cliquer ici]




Commentaires


Han mais han !
Mais ça m'a l'air super bon tout ça ... en plus la mousse au chocolat c'est mon dessert préféré !

Demain je la teste c'est certain !

Encore bravo pour ton blog il est magnifique comme ta cuisine :p

Posté par Bouchra, 31 octobre 2008 à 19:54


ratage complet :(

Ou j'ai loupé un truc dans la recette ou c'est le chocolat que j'ai choisi qui n'était pas terrible (Nestlé dessert chocolat au lait)
Tu as utilisé lequel toi ? o_O

Posté par Bouchra, 02 novembre 2008 à 11:45


ratage complet :(

Ou j'ai loupé un truc dans la recette ou c'est le chocolat que j'ai choisi qui n'était pas terrible (Nestlé dessert chocolat au lait)
Tu as utilisé lequel toi ? o_O

Posté par Bouchra, 02 novembre 2008 à 11:46


** Réponse à Bouchra **

lol bubu

c'est pas grave, si tu rates, tu recommences et inch'Allah tu réussiras ;)

Moi j'ai utilisé du chocolat noir

Bisous la miss !

Posté par Mina, 02 novembre 2008 à 14:18


!!!pour mina de leila!!!

salut ma petite mina chérie!
j'ai vu toutes tes petites recettes...
J'avoue que sa a l'air suculent!

Loulou

Posté par Petale, 17 novembre 2008 à 23:58


** Réponse à ma Loulou **

Oh pupuce t'es trop chou !... Promis je n'oublie pas les mashmallows :)
Pleins de bisous ma chérie !

Posté par Mina, 18 novembre 2008 à 08:47


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