Les douceurs de Mina

Les expérimentations culinaires d'une passionnée de pâtisserie, cuisine ludique et originale !



TARTE AU THON DE FATOU

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Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 cac de concentré de tomate
- du thon au naturel
- de la feta
- du persil
- 3 œufs
- 1 briquette de crème liquide (20cl)
- 1 demi tomate pour la déco
- poivre
- PAS DE SEL

Etaler la pâte feuilletée

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Recouvrir de concentré de tomate

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Rajouter le thon

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Puis la feta (que vous pouvez remplacer par de la mozzarella, c'est bien meilleur encore !)

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Terminer avec le persil et la demi-tomate

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Dans un bol, battre les œufs et la crème liquide (poivrer, ne pas saler !). Et verser dans la préparation.

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Déguster !! 

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Billet publié par Mina, le lundi 22 septembre 2008 à 12:33. - Pour retrouver cette recette [Cliquer ici]
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